Voorspel - Hoofdgerechten vlees - Hoofdgerechten vis - Naspel
Vlaamse Flappie (tip: 'n Duvelke)
malse konijnenbout bereid met donkerbier uit de Abdij met pruimen uit
Brasschaat en sjalotjes uit Herentals, recept van Bompa...
Chili Con Carneval (tip: Brand-up pilske)
Mexicaans bonengerecht naar een authentiek Limburgs recept van Prins
Pedro met een confetti van paprika, mais en rijst... alaaaaaf...
Brochette Napoleon La Victoire (tip: glas vin rouge)
gegrilde spies van ossenhaaspunten op klassieke Vranse wijze met
pepersaus, op smaak gebracht met ''un Bon-aparte Cognac''
Pasta Porco Pikante (tip: glaasje rosé)
varkenshaasmedaillons gebakken in een korst van scharrelei en kaas
geserveerd op pasta met een Italiaanse tomatensaus...
Keshi Yená (tip: amstel Bright)
kleurrijk Antillaans ovengerecht ''relaxed'' bereid met pollo, rozijnen,
kappertjes, mais, olijven, veel kaas en nóg meer...
Sperry's Ribs
perry much and also a perry good choice... watch your sticky fingers!
