Menükarte

Vorspiel

Sopa Mexicana con Carne

eftige Bohnensuppe aus dem stets geselligen Chihuahua… mit frischem Gemüse, Kidneybohnen, Rinderhack, geräuchertem Speck… und Tortillas

€ 7,80

Real American HOT Chicken Wings

die echten Hähnchenflügel wie sie noch in Kentucky, USA, geflogen sind, gewürzt, frittiert, mit Tabasco & Smokey BBQ Dip serviert...yes, we make chicken great again!

€ 9,60

Popeye meets Donald (the nice one)

lauwarmer „Wintersalat“ mit belgischem Bio-Spinat mit u.a. hausgeräucherter „Duck“-Brust, Waldpilzen, gerösteten Walnüssen, Kompott aus roten Zwiebeln und Balsamico-Sirup als Dressing...

€ 11,90

Mushrooms and Shrimps

das ist einfach mächtig lecker...da kann man seine guten Vornehmen am besten wieder über den Haufen werfen... grobe Kastanienchampignons & große Garnelen in einer Dünenkräuter-Knoblauch-Sahnesoße... mit Baguette

€ 12,50

“Start the World trip” - Menütafel-Vorspeise

jedes Wochenende ein Thema aus einem anderen Land, eine überraschend authentische Vorspeise mit weltoffenem Flair & Geschmack - zu einem Weltmarktpreis (nur solange der Vorrat reicht)!

€ ...

Nice to meat you

Poussin Bourgogne etoile d’Or

(Befinden Sie sich in einer Art Midlife-Crisis? Dann ist dieses Gericht perfekt…) - ein junges (Hühnchen-)Ding aus Frankreich! Erst goldgelb im Ofen gebräunt… badend in der Frische von Kräutern… „avec mayonaise moutarde“ & anschließend auf dem Heuboden gelandet...

€ 17,85

Beachsteak Estragon

saftig gebratenes Beefsteak von einem roten, irischen Rind mit einer klassischen Sauce béarnaise und gegrilltem grünen Spargel...

€ 19,90

Tajine Casablanca Arab Lam Harem

nach dem Rezept der 13. Frau von Hassan II. Lammschenkel… mit einer Gruppierung von marokkanischen Gewürzen & Gemüse von Bauer K. Frog-peas, Tutti Frutti, Zimt, geröstete Mandeln… und noch viel mehr! Pssst... präsentiert in einer farbenfrohen Original-Tajine mit Couscous

€ 20,95

Giant Sperry’s Ribs®

grilled Ribs from the lava BBQ… Perry much and also a Perry good choice… count your sticky fingers before eating! With garlic sauce…

€ 21,90

“Meat the World” - Menütafel-Fleischgericht

jedes Wochenende ein Rezept aus einem anderen Land, tierisch leckeres Fleischgericht mit weltoffenem Flair & Geschmack - zu einem Weltmarktpreis (nur solange der Vorrat reicht)!

€ ...

Fisch verliebt

Il Pesce dal mercato di Republicca Italia

wechselnde Fischsorten vom Markt mit italienischen Pasta, grünen Kräutern, Pesto und gegrilltem Gemüse...

€ 18,85

Tarbotine Zélande “petite copie”

In geklärter Butter gebratener Nordsee-Steinbutt serviert mit Zitrone... lecker, fair & natürlich... einfach typisch seeländisch...

€ 25,00

“Sea the World” - Menütafel-Fischgericht

jedes Wochenende angeln wir uns etwas anderes & kommt das Gericht aus einem anderen Teil der Erde. Fisch- und Krustentiere mit weltoffenem Geschmack - zu einem Weltmarktpreis (nur solange der Vorrat reicht)!

€ o.a.

Vega-food

Pasta e Basta Verde Sinistra

Italienische Pasta mit Spinat, grünem Kräuterpesto, gegrilltem Gemüse & Blauschimmelkäse...

€ 16,50

Mexican Chili sin Carne

Vegetarisches Hackfleisch mit Bohnen, Tomaten, Paprika und Zwiebeln auf mexikanische Art... nach Tex-Mex-Art gewürzt und serviert mit Käse, Salat, Reis & Nachos...

€ 18,95

zu den meisten Hauptgerichten werden Beilagen wie Pommes Frites, eine Kartoffelbeilage (als alternative Beilage), frisches Gemüse und ein kleiner Salat serviert...

Nachspiel

Per’s Grand-Mère

wahnsinnig leckerer, lauwarmer, von Großmutter hausgemachter, im Steinofen gebackener Apfelkuchen mit Schlagsahne aus der Zaubersprühdose und einer Kugel Zimteis...

€6,90

Blanche Dame 2.0

Premium-Schokoladeneis von De Ijswinckel mit warmer weißer, belgischer Schokoladensoße (getrennt serviert) & Schlagsahne...

€ 8,60

Blackberry Bastogne crumble

Boa, ist das lecker! Luftig lockere Mascarpone-Cassis-Creme mit einem krossen Boden aus Bastogne-Plätzchen! Bedeckt mit Waldfrüchtesoße und einer Coulis aus roten Früchten... Sie haben es sich verdient!

€ 8,50

Say Chééése…!

jetzt wird gelacht: drei französische Käsesorten - empfohlen von unserem Käsebauer - mit Feigenbrot... Darf es ein Port dazu sein? Erkundigen Sie sich nach den Sorten...

€ 12,50

“Almost around the World ” - Menütafel-Nachtisch

letzte Etappe der Weltreise, ein Dessert mit weltoffenem Geschmack...

€ o.a.

Selbstverständlich haben wir herrlichen Kaffee mit Likör oder Digestif nach Wahl, bitte fragen Sie einfach danach... oder bevorzugen Sie einen leckeren Dessertwein?

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