Frühstücksteller - Baguette | Vollkornbrot | Buttercroissant | junger Käse | Schinken | Obst | süßer Belag | echte Butter | gekochtes Freilandei von unserem Strandhühnchen

Griechischer Joghurt - Obst | Müsli | Coulis | Honig von unserer Strandbiene

Italienisches Brot | Tomatenaufstrich | Schinken und Käse | Ketchup

Strammer Max mit drei Spiegeleiern | Schinken | Käse | Vollkornbrot

Baguette | süßes Sesamhähnchen | Gemüse | orientalischer Atjar mit Frühlingszwiebel

mit Räucherlachs | Kapern | Zitrus-Wasabi-Belag | roten Zwiebeln | Salat | Kresse

knuspriger Hähnchen-Burger | Sesambrötchen | Salat | Tomate | Gurke

Burger aus 100% Rindfleisch | Sesambrötchen | Luxusbeilage | Käse | Pommes frites | Salat

Müllerinbrot | cremiger Ziegenkäse aus dem Ofen | Walnüsse | Honig | Rucola

gemischter Salat | gegrillter Halloumi | Tomaten-Gourgette-Salsa | Pekannüsse

Senfsuppe mit Brie, dazu französisches Baguette

Rindfleisch | Speckwürfel | Pinienkerne | Parmesan | Pesto | Rucola | Baguette

8 große Garnelen in Kräuteröl | Knoblauch | Chili-Aufguss | Baguette 

irisches Steak | braune Pfeffersauce | Pommes frites | Salat 

Schweinefilet-Spieß | Zitrone | Oregano | Griechischer Salat | Tsatziki | Pommes Frites

XL gegrillte Spareribs | Saucen | Pommes frites | Salat 

Ganze gegrillte Wolfsbarsch mit Zitrone | Pommes frites | Salat

Mealsalat mit Thunfisch-Tataki | frischer gemischter Salat | Baguette

6 frittierte Hähnchenfilets | rauchige BBQ-Sauce

Frittierter Tintenfisch | Petersilie | Meersalz | Aioli | Zitrone    So lecker!

NAcho-Chips | Chili Rinderhack | Salsa | Guacamole | Käse | Paprika

Speckstücke | Crème fraîche | rote Zwiebel | Emmentaler Käse | Frühlingszwiebel

Ein Meterbrett mit wechselnden Welttapas (empfohlen!)
 Unser Tipp: Eine Flasche Wein dazu und genießen!!

Mit Aioli & Tapenade

aus dem schönen "Bourgondilonië" *bis 17:00 Uhr zu bestellen

Hapas "de Luxe" (Bittergarnitur) *bis 17:00 Uhr zu bestellen

 2 Burgundische Kroketten | Bauernbrot | Süßrahmbutter | Senf

mit Frikandel oder Burgundische Krokette

Klassisches französisches Rezept, aber zubereitet mit zwei Sorten zeeländischem Senf,
cremigem Brie, Frühlingszwiebel und Baguette V

Hähnchen Kara-Age Style - knusprige Hähnchenstücke mit Sesam-Dip, Frühlingszwiebel & gerösteten Sesamsamen… auf einem Loungebett aus asiatischem Salat

Remys sommerlicher Tipp: gerösteter Schweinebauch mit Wassermelone, schwarzem Knoblauch-Mayonnaise und marinierter Gurke…

Dünn geschnittenes Rindfleisch mit Rucola, Pesto, Speckwürfeln, Kapern, Pinienkernen & Parmesankäse

8 Riesengarnelen in einer pikanten Kräuter-Knoblauchöl- & Chili-Infusion serviert mit Baguette

Ein Meter Brot mit Aufstrichen

Paniertes Schweineschnitzel mit gebratenen Zwiebeln, Paprika und überbackenem Käse aus dem Ofen, dazu eine kalte Chipotle-Dip-Sauce separat serviert

Gefüllter Burrito mit Tex-Mex gewürztem Rinderhackfleisch, Salsa, Guacamole, Crème fraîche, Bohnen, Mais und Käse

Rezept eines guten, dicken Freundes:
Griechisch marinierter Schweinefiletspieß vom heißen Lavagrill mit Zitrone, Oregano und Meersalz… dazu ein griechischer Salat und Tzatziki.         TIP!

Gebratenes irisches Hüftsteak mit einer pfeffrigen Note… und einer dunklen Pfeffersauce

Unsere berüchtigten XL-Spareribs „mit Biss“… vom Grill, serviert mit Knoblauch- und Chilisauce

Feines südamerikanisches Steak – nicht gerade stickstofffreundlich, aber unglaublich lecker.
Also doch noch einmal ein kleiner Seitenhieb auf Frans Timmermans… serviert mit Chimichurri

Frisch zusammengestellter Salat mit kurz angebratenem Thunfisch-Tataki und Sesam-Soja Wasabi-Dressing… serviert mit Brot

Ganze Wolfsbarsch vom Grill, anschließend im Ofen mit einem Stück Fleur de Sel-Butter verfeinert… ein wahres Fest aus dem Meer! Mit Zitrone und Dünenkräutern

Lauwarm serviertes norwegisches Lachsfilet, handwerklich geräuchert aus Stellendam, mit einer klassischen Sauce Hollandaise

Tortilla-Rolle mit vegetarischem Hackfleisch, ganz ohne Kuh! Mit Salsa Rosso, Guacamole, Crème fraîche, Käse und Gemüse… serviert mit Reis und einem Salat

Frittierte Kichererbsenbällchen mit Hummus, Tahini, libanesischem Taboulé-Salat und einem Pita-Brot

Unglaublich leckerer, hausgemachter, lauwarm servierter Apfelkuchen nach Großmutters Art, traditionell im Steinofen gebacken… mit Schlagsahne aus der Zaubersprühdose und einer Kugel Zimteis

Sommerlicher Eisbecher mit frischen saisonalen Früchten, Fruchtsauce und Schlagsahne
nicht mehr, nicht weniger… einfach lecker

Luftige Mascarponecreme mit frischen Eiern und Zucker, Löffelbiskuits getränkt in Espresso und Marsala. Cremig, zart & geschmackvoll  ab 18 Jahren

Brownie mit roter Fruchtsauce, einer Kugel Cassis-Eis und Schlagsahne

Auch sehr lecker als „After-Dinner“-Cocktail!
Mix aus Limetten-Sorbet, Prosecco & Wodka im Sektglas    ab 18 Jahren

6 verschiedene Magnums auf einem Brettchen zum gemeinsamen Schlecken… oder jeder feiert sein eigenes kleines Fest!

Cocktail nach dem Abendessen: Espresso, Wodka & Kaffeelikör

So ein leckerer Spezialkaffee nach ... Holländisch, Irisch, Französisch, Italienisch oder Spanisch? Oder vielleicht alle zusammen? Wir rufen gerne ein Taxi für Sie ;) 

Pommes mit Frikandel, Apfelmus, Mayonnaise

Pommes mit eine Fleischkrokette, Apfelmus, Mayonnaise

Pommes mit 3 Fishfinger, Apfelmus, Mayonnaise

Pommes mit 5 Hähnchen-Nuggets, Apfelmus, Mayonnaise

Leckere italienische kinderpizza mit käse

Ein Mini-Salat mit einem Stück Hähnchen oder Fisch ... Du wählst....

Pommes mit Rippchen, Apfelmus, Mayonnaise