3 kleine broodjes, croissant, kaas, ham, fruit, zoet-beleg, boter & een gekookt ei van onze kip

Griekse yoghurt, fruit, muesli en honing van onze bij

Onze enige luxi 'tosti' met ketchup!

Uitsmijter met ham, kaas en bruinbrood. Eieren met liefde gelegd en gebakken!

Twee kroketten met bruinbrood, boter en mosterd

Stokbroodje met warme kip-kerrie op Antilliaanse wijze

100% beefburger, heerlijke gegrilde en gegarneerde hamburger met frites

Huisgerookte zalm in een bloemtortilla, met o.a. guacamole, rode salsa en mais...

Boeren bruinbrood met brie uit de over, walnoten, honing en rucola V

Brood met zongerijpte tomaten, basilicum, olijfolie en look... V

Supergezonde vegetarische bio-courgettesoep met pesto, stokbrood V

(verse) inktvis met peterselie, zeezout, aioli & citroen (tip!) 

Nacho’s met chili-BEEF, salsa, guacamole, jalapeño & cheese…

Met crème fraîche, spek, rode ui en Emmenthalerkaas

Met aioli & tapenade

Zes rundvlees bitterballen uit het mooie "Bourgondilonië"...

Hapas (Hollandse bittergarnituur) nix meer-nix minder    

Een plank met wereldse tapas (aanbevolen!)

met aïoli en tapenade

brood met 'extra vierge' olijfolie en look uit de steenoven, bedekt met zongerijpte tomaat, rode ui en verse basilicum... zwarte peper en Middellandse Zeezout maken het af...

Gefrituurde kiphaasjes met smokey BBQ-saus en een Amerikaanse cole-slaw

Crispy lauwwarme 'sushi' met een vulling van o.a. Japanse omelet, wakamé en surimi stick... geserveerd met wasabi mayo en Kikkoman soja...

Geroosterde eend met Chinese flensjes, hoisin sauce, prei & komkommer juliënne

Torentje gerookte zalm tartare met couscous

Flinterdun gesneden rundvlees met pesto, spekjes, pijnboompitten en formaggio uit de omgeving Parma di Italia... geserveerd met stokbrood

Gevulde bloemtorilla met gekruid rundergehakt, salsa, guacamole, crème fraîche, bonen, mais en kaas...

Grieks gemarineerde varkenshaasspies van de lavagrill met citroen en tzatziki (recept van een goede vriend)

Onze bekende  big size spareribs 'met een bite' van de grill, geserveerd met knoflook- en chilisaus

Gegrilde Ierse biefstuk met een gepeperd randje... with een bruine pepersaus...

Twee gemarineerde kippendij-spiezen met een Indonesische pindasaus, atjar, kroepoek en seroendeng

vleesgerecht zonder enige stikstofreductie (...) zonder te dollen, een smakelijk gerecht van de slager, vraag er even naar...

Noordzee gevangen schol (filets), gebakken a la plancha in mooie zuivere olijfolie... met knoflook & biologische zongedroogde cherry-tomaatjes... daarna uit de oven met een kruidenkorst

Héle zeebaars van de grill, met Noordzee-zout, sinaasappel en kruidenolie

Door onze Portugese kok zelf geïmporteerde octopus uit de Mediterrane omgeving, ambachtelijk bereidt met 'kriel' potato, olijven, peterselie, look & ui...

Zeeuwse mosselen in de schelp gewokt op Portugese wijze... met crème fraîche, paprika, gebakken spekje & piri piri... (best pittig, net als de prijs!) kostbaar helaas, maar wel één van onze smakelijke top-gerechten

Eiwitrijk en vol met vezels! Met pita's, hummus, tahini sesampasta & couscoussalade... 'para la persona verde'... Huisgemaakte falafel by Sebastian... V

Bloemtortilla gevuld met groente en vegetarisch gehakt...

Romaine lettuce met de bekende Caesar-dressing, gegrilde kiprepen, gekookt ei, ansjovis, croûtons en Parmesaanse kaas...

'gekookte room'... Italiaanse pudding met wilde Hollandse aardbeien

dungesneden ananas met een ietwat pittige, zoete chilisaus met vanille-ijs & chocolademousse... wie durft het aan? 

Gewoon een samengestelde ijscoupe met vruchten en slagroom! Niet meer, niet minder... maar wél lekker!

machtig lekker dessert uit Portugal... met o.a. mariakoekjes en gecondenseerde melk crème

een cocktail als dessert!... een heuse originele espresso martini. Vodka, espresso, bitters, eiwitschuim...

Frites met een frikandel, appelmoes, fritessaus

Frites met een vleeskroket, appelmoes, fritessaus

Frites met 3 vissticks, appelmoes, fritessaus

Frites met 5 kipnuggets, appelmoes, fritessaus

Lekkere Italiaanse kinder pizza met kaas...

Mini-maaltijdsalade met een stukje kip of vis... jij mag kiezen...

Frites met spareribs, appelmoes, fritessaus